現在トライラル中の RTCQuicTransport を Wireshark キャプチャして pcap を見ていたのですが、gQUIC のバージョン 43 ですね。iQUIC ではないので WebRTC SFU 側で対応するモチベーションがなくなりました。
iQUIC は現時点でドラフト19 、gQUIC とはもう別物です。
ということで残念ですがトライアルが終わって、gQUIC が iQUIC に移行してからになるかなと思います。
ただ RTCIceTransport にくるまれるのは間違いないので、RTCIceTransport に TURN を設定して TURN 経由で RTCQuicTransport が動作するかは確認しておこうと思います。
